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SEU ESPAÇO

Batata Gratinada

Categoria: Culinária

Ingredientes
1 kg de batata cortada em rodela (não muito fina)
Leite para cozinhar a batata
3 colheres de margarina
2 cebolas picadas
Sal a gosto
1 vidro de requeijão
Queijo mussarela picado (a gosto)

Modo de Preparo
Coloque em uma panela a margarina e a cebola e deixe dourar
Em seguida, coloque a batata em rodelas e deixe refogar um pouco
Adicione o leite (a medida do leite vai depender da quantidade de batata)
O suficiente para cozinhar a batata (eu coloco até cobrir toda a batata)
Depois de cozida, coloque tudo (tudo mesmo, tudo o que sobrou na panela)
Em um refratário, misture o requeijão e o queijo picado
Coloque um pouco de queijo ralado por cima e, em seguida, coloque para gratinar
Pronto, fica uma delícia







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